Tacos de Ojos é um subconjunto especializado de tacos de Cabeza, uma iguaria tradicional mexicana feita com uma cabeça de 1️⃣ boi inteira cozida lentamente (ou uma cabeçade porco), com carne tenra de bochechas e língua, e sim, até mesmo os 1️⃣ olhos. No entanto, em esporte da bet vez de usar todo o head, alguns restaurantes optam por usar apenas os olhos para 1️⃣ este prazer gastronômico. É por isso que é chamado de "tacos de olhos".

Então, o que você coloca em esporte da bet seus 1️⃣ tacos de olhos caseiros? Além dos olhos de boi, os ingredientes mais comuns incluem carne moída seasoned (normalmente com cominho, 1️⃣ coentro, sal, pimenta preta, Mexican oregano, pó de chili ancho e paprika), alface iceberg picada, tomates picados, cebola picada e 1️⃣ queijo misto mexicano picado, creme agridoce, coertro picado e molho quente ou molho de taco.

Como Fazer Tacos de Ojos

Comece seasoning 1️⃣ a ground beef com cominho, coentro em esporte da bet pó, sal, pimenta preta, Mexican oregano, chili powder e paprika fumada. Coteje 1️⃣ o sabor e ajuste de acordo com o seu gosto.

Use alface iceberg picada, tomates picados, cebola picada e queijo misto 1️⃣ mexicano ralado, creme agridoce, coentro picado e hot sauce ou molho de taco.