A produção de carne tem um mercado ativo de 5 a 10 milhões de toneladas anualmente, o maior crescimento na ♣ África, sendo que a África exporta mais de 1 milhão de toneladas de carne.

A carne em África é de baixa ♣ qualidade e por isso é altamente perecível (cerca de 3 a 3 em cada uma das mortes por câncer local ♣ ou doença crônica de origem), e a carne, particularmente, deve ser levada para o exterior.

A seleção dos alimentos da África ♣ é variada entre os países africanos,

com um conjunto variado de características.

O resultado é que a seleção dos alimentos de África ♣ tem sido significativamente melhorado em relação ao que nos demais países africanos, com um produto classificado e de qualidade comparável ♣ ao que pode ser produzido a partir de animais domésticos.